Rovira, Tierra de Caf\u00e9 y Manantiales\u2019 marc\u00f3 un hito para el municipio al celebrar su primera Feria Regional del Caf\u00e9. El evento congreg\u00f3 a m\u00e1s de 200 caficultores, asociaciones productoras y delegaciones de Cajamarca, San Luis, Valle de San Juan y Ortega, consolid\u00e1ndose como un escenario para exaltar la calidad del caf\u00e9 tolimense, promover nuevos mercados y fortalecer la econom\u00eda rural<\/p>\n
El aroma del caf\u00e9 fue el protagonista durante la primera Feria Regional del Caf\u00e9, denominada \u2018Rovira, Tierra de Caf\u00e9 y Manantiales\u2019, una iniciativa que convirti\u00f3 el parque principal del municipio en un punto de encuentro para productores, compradores y amantes del caf\u00e9 especial.<\/p>\n
Durante toda la jornada participaron m\u00e1s de 200 caficultores, adem\u00e1s de asociaciones de productores y representantes de los municipios de Cajamarca, San Luis, Valle de San Juan y Ortega, quienes compartieron experiencias y exhibieron la diversidad y calidad de los caf\u00e9s cultivados en el departamento.<\/p>\n
El alcalde de Rovira, V\u00edctor Alfonso Gualtero G\u00f3mez, destac\u00f3 la masiva respuesta de los productores y visitantes, y resalt\u00f3 el trabajo conjunto entre la Administraci\u00f3n Municipal, la Gobernaci\u00f3n del Tolima, la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario y los comit\u00e9s Departamental y Municipal de Cafeteros para hacer realidad este encuentro.<\/p>\n
\u201cHa sido una fiesta muy importante. El parque principal estuvo completamente lleno y el acompa\u00f1amiento de los caficultores, las asociaciones y la comunidad super\u00f3 nuestras expectativas. Nos queda el compromiso de institucionalizar esta feria para que siga creciendo cada a\u00f1o\u201d, expres\u00f3 el mandatario.<\/p>\n
La programaci\u00f3n incluy\u00f3 muestras de caf\u00e9, concursos de cataci\u00f3n y competencias de m\u00e9todos filtrados, con la participaci\u00f3n de 35 representantes de asociaciones y productores, adem\u00e1s de espacios de degustaci\u00f3n y exhibici\u00f3n de productos derivados del caf\u00e9.<\/p>\n
Para los caficultores, la feria represent\u00f3 mucho m\u00e1s que un evento comercial. Jhoan Bonilla Salazar afirm\u00f3 que esta iniciativa significa \u201cun avance en la calidad de nuestro caf\u00e9, una motivaci\u00f3n para seguir mejorando y una oportunidad para mostrarles a los compradores que en Rovira se produce caf\u00e9 de excelente calidad\u201d.<\/p>\n
El productor tambi\u00e9n destac\u00f3 el ambiente que se vivi\u00f3 durante la jornada, marcada por la alegr\u00eda, la participaci\u00f3n y el sentido de pertenencia de quienes hicieron posible un proyecto que, seg\u00fan afirm\u00f3, naci\u00f3 como un sue\u00f1o y hoy comienza a consolidarse como una vitrina para el caf\u00e9 de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Con esta primera edici\u00f3n de \u2018Rovira, Tierra de Caf\u00e9 y Manantiales\u2019, el municipio da un paso para posicionarse dentro del mapa de los caf\u00e9s especiales del Tolima y reafirma su apuesta por un sector cafetero que encuentra en la calidad, la asociatividad y la promoci\u00f3n de origen nuevas oportunidades para impulsar el desarrollo econ\u00f3mico del territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"