Los interesados podr\u00e1n postularse hasta el pr\u00f3ximo 26 de junio para acceder a formaci\u00f3n especializada con certificaci\u00f3n internacional en calidad, cataci\u00f3n, comercializaci\u00f3n e innovaci\u00f3n aplicada al sector cafetero.<\/p>\n
La Gobernaci\u00f3n del Tolima, en articulaci\u00f3n con el Comit\u00e9 Departamental de Cafeteros y la Universidad del Tolima, abri\u00f3 una nueva convocatoria dirigida a j\u00f3venes cafeteros del sur del departamento que deseen fortalecer sus conocimientos t\u00e9cnicos y ampliar sus oportunidades dentro de la cadena productiva del caf\u00e9.<\/p>\n
La iniciativa hace parte del proyecto Escuela Regional del Caf\u00e9, una estrategia que busca fortalecer las capacidades t\u00e9cnicas, sensoriales y productivas de los actores del sector cafetero tolimense, promoviendo la calidad, la innovaci\u00f3n y la generaci\u00f3n de valor agregado en los territorios.<\/p>\n
La convocatoria est\u00e1 dirigida a j\u00f3venes colombianos de origen tolimense, preferiblemente entre los 18 y 28 a\u00f1os, que residan y tengan vinculaci\u00f3n demostrable con la cadena productiva del caf\u00e9 en los municipios de Planadas, Rioblanco, San Antonio, Chaparral, Ataco y Ortega.<\/p>\n
Los beneficiarios acceder\u00e1n a un proceso de formaci\u00f3n especializada con certificaci\u00f3n internacional de la Specialty Coffee Association (SCA), una de las organizaciones m\u00e1s reconocidas a nivel mundial en est\u00e1ndares de calidad para caf\u00e9s especiales.<\/p>\n
Los participantes podr\u00e1n cursar los programas Roasting Foundation y Cataci\u00f3n SCA Nivel Intermedio, enfocados en an\u00e1lisis sensorial, control de calidad y procesos de tosti\u00f3n. Adicionalmente, la versi\u00f3n sat\u00e9lite de la escuela que funcionar\u00e1 en Bilbao, corregimiento de Planadas, incluir\u00e1 contenidos sobre postcosecha del caf\u00e9, fermentaciones prolongadas, marketing cafetero, inteligencia artificial aplicada al sector, ingl\u00e9s para baristas y estrategias de comercializaci\u00f3n de microlotes.<\/p>\n
\u201cAbrimos las inscripciones de la gran convocatoria de la Escuela Regional Sat\u00e9lite del Caf\u00e9 en Bilbao, Planadas. All\u00ed vamos a tener una versi\u00f3n muy especial de lo que significa la formaci\u00f3n especializada para el sector cafetero, con cursos en postcosecha, fermentaciones prolongadas, marketing del caf\u00e9, inteligencia artificial, ingl\u00e9s para baristas y todo lo relacionado con la comercializaci\u00f3n de caf\u00e9s especiales y microlotes\u201d, afirm\u00f3 Juan Camilo Garc\u00eda, director de Desarrollo Agropecuario del Tolima.<\/p>\n
El funcionario destac\u00f3 que esta iniciativa busca seguir potenciando el talento de los j\u00f3venes productores y fortalecer la competitividad de la caficultura regional.<\/p>\n
\u201cInvitamos a todos los j\u00f3venes tolimenses que habitan en el sur del departamento para que revisen la convocatoria publicada en las p\u00e1ginas oficiales de la Gobernaci\u00f3n del Tolima y del Comit\u00e9 Departamental de Cafeteros. Es una oportunidad \u00fanica de formaci\u00f3n con el m\u00e1s alto nivel acad\u00e9mico, liderada por la Universidad del Tolima y el Comit\u00e9 de Cafeteros, para llevar sus capacidades al siguiente nivel\u201d, se\u00f1al\u00f3 Garc\u00eda.<\/p>\n
Los interesados podr\u00e1n consultar los requisitos y realizar su proceso de inscripci\u00f3n a trav\u00e9s de los canales oficiales de la Gobernaci\u00f3n del Tolima y el Comit\u00e9 Departamental de Cafeteros antes del cierre de la convocatoria, previsto para el 26 de junio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"