{"id":5740,"date":"2024-01-19T18:57:46","date_gmt":"2024-01-19T23:57:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/?p=5740"},"modified":"2024-01-19T18:59:05","modified_gmt":"2024-01-19T23:59:05","slug":"orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/","title":{"rendered":"Orgullosa de su tierra: Desde la Plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, la Gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el reconocimiento de la Lechona Tolimense"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>En un hecho digno de resaltar, la Gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, celebr\u00f3 desde la plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, un logro extraordinario para el Tolima.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Taste Atlas, la firma detr\u00e1s del que es considerado el m\u00e1s importante listado gastron\u00f3mico del mundo, eligi\u00f3 la lechona como el mejor plato de carne, superando a la picanha, de Brasil; la cochinita pibil, de M\u00e9xico, o el bife chorizo, de Argentina.<\/p>\n<blockquote><p>\u00abHoy celebramos un Logro extraordinario para nuestro Tolima. La lechona, orgullo culinario de nuestra regi\u00f3n, ha sido reconocido como el mejor plato de carne del mundo seg\u00fan una destacada lista gastron\u00f3mica internacional\u00bb resalt\u00f3 la mandataria<\/p><\/blockquote>\n<p>Adem\u00e1s, agreg\u00f3 \u00abEste reconocimiento resalta la riqueza de nuestra gastronom\u00eda y pone a nuestro querido Tolima en el mapa internacional de la excelencia culinaria. Enhorabuena a todos los tolimenses por este logro que nos llena de orgullo y nos invita a celebrar nuestra deliciosa tradici\u00f3n que conquista paladares a nivel global\u00bb<\/p>\n<p>Es importante recordar, que debido a la relevancia de este plato t\u00edpico, el 29 de junio se institucionaliz\u00f3 El D\u00eda de la Lechona Tolimense, fecha en la que se conmemora este manjar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un hecho digno de resaltar, la Gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, celebr\u00f3 desde la plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, un logro extraordinario para el Tolima. Taste Atlas, la firma detr\u00e1s del que es considerado el m\u00e1s importante listado gastron\u00f3mico del mundo, eligi\u00f3 la lechona como el mejor<span class=\"more-link\"><a href=\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/\">Continuar Leyendo<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["entry","author-diegoaguirre","post-5740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cultura"],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Orgullosa de su tierra: Desde la Plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, la Gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el reconocimiento de la Lechona Tolimense - Ciudad y Region<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Orgullosa de su tierra: Desde la Plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, la Gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el reconocimiento de la Lechona Tolimense - Ciudad y Region\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En un hecho digno de resaltar, la Gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, celebr\u00f3 desde la plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, un logro extraordinario para el Tolima. Taste Atlas, la firma detr\u00e1s del que es considerado el m\u00e1s importante listado gastron\u00f3mico del mundo, eligi\u00f3 la lechona como el mejorContinuar Leyendo\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ciudad y Region\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-19T23:57:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-01-19T23:59:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"445\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"David Andr\u00e9s Aguirre\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"David Andr\u00e9s Aguirre\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/\",\"url\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/\",\"name\":\"Orgullosa de su tierra: Desde la Plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, la Gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el reconocimiento de la Lechona Tolimense - Ciudad y Region\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg?fit=800%2C445&ssl=1\",\"datePublished\":\"2024-01-19T23:57:46+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-19T23:59:05+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#\/schema\/person\/04a4954373ebc4051f46e8c65ff78622\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg?fit=800%2C445&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg?fit=800%2C445&ssl=1\",\"width\":800,\"height\":445},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Orgullosa de su tierra: Desde la Plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, la Gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el reconocimiento de la Lechona Tolimense\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#website\",\"url\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/\",\"name\":\"Ciudad y Region\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#\/schema\/person\/04a4954373ebc4051f46e8c65ff78622\",\"name\":\"David Andr\u00e9s Aguirre\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc3c655860202182ee6d1b5edd042dbe?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc3c655860202182ee6d1b5edd042dbe?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"David Andr\u00e9s Aguirre\"},\"url\":\"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/author\/diegoaguirre\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Orgullosa de su tierra: Desde la Plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, la Gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el reconocimiento de la Lechona Tolimense - Ciudad y Region","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Orgullosa de su tierra: Desde la Plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, la Gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el reconocimiento de la Lechona Tolimense - Ciudad y Region","og_description":"En un hecho digno de resaltar, la Gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, celebr\u00f3 desde la plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, un logro extraordinario para el Tolima. Taste Atlas, la firma detr\u00e1s del que es considerado el m\u00e1s importante listado gastron\u00f3mico del mundo, eligi\u00f3 la lechona como el mejorContinuar Leyendo","og_url":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/","og_site_name":"Ciudad y Region","article_published_time":"2024-01-19T23:57:46+00:00","article_modified_time":"2024-01-19T23:59:05+00:00","og_image":[{"width":800,"height":445,"url":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"David Andr\u00e9s Aguirre","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"David Andr\u00e9s Aguirre","Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/","url":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/","name":"Orgullosa de su tierra: Desde la Plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, la Gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el reconocimiento de la Lechona Tolimense - Ciudad y Region","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg?fit=800%2C445&ssl=1","datePublished":"2024-01-19T23:57:46+00:00","dateModified":"2024-01-19T23:59:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#\/schema\/person\/04a4954373ebc4051f46e8c65ff78622"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg?fit=800%2C445&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg?fit=800%2C445&ssl=1","width":800,"height":445},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/orgullosa-de-su-tierra-desde-la-plaza-de-la-28-de-ibague-la-gobernadora-adriana-matiz-celebro-el-reconocimiento-de-la-lechona-tolimense\/cultura\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Orgullosa de su tierra: Desde la Plaza de la 28 de Ibagu\u00e9, la Gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el reconocimiento de la Lechona Tolimense"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#website","url":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/","name":"Ciudad y Region","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#\/schema\/person\/04a4954373ebc4051f46e8c65ff78622","name":"David Andr\u00e9s Aguirre","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc3c655860202182ee6d1b5edd042dbe?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bc3c655860202182ee6d1b5edd042dbe?s=96&d=mm&r=g","caption":"David Andr\u00e9s Aguirre"},"url":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/author\/diegoaguirre\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1-20.jpg?fit=800%2C445&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pbS7hh-1uA","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5740"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5740"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5745,"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5740\/revisions\/5745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}