{"id":42078,"date":"2025-08-06T04:47:23","date_gmt":"2025-08-06T09:47:23","guid":{"rendered":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/?p=42078"},"modified":"2025-08-06T04:47:23","modified_gmt":"2025-08-06T09:47:23","slug":"nuestro-sueno-es-que-el-tolima-se-convierta-en-el-segundo-departamento-productor-de-cafe-de-colombia-gobernadora-matiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/nuestro-sueno-es-que-el-tolima-se-convierta-en-el-segundo-departamento-productor-de-cafe-de-colombia-gobernadora-matiz\/regional\/","title":{"rendered":"\u201dNuestro sue\u00f1o es que el Tolima se convierta en el segundo departamento productor de caf\u00e9 de Colombia\u201d: gobernadora Matiz"},"content":{"rendered":"<p>As\u00ed lo dio a conocer la mandataria Adriana Matiz durante la socializaci\u00f3n nacional de lo que ser\u00e1 la tercera versi\u00f3n de la Feria Internacional del Caf\u00e9, Tolima Coraz\u00f3n Cafetero de Colombia.<\/p>\n<p>Este martes, en un evento realizado en la Federaci\u00f3n Nacional de Cafeteros en Bogot\u00e1, se adelant\u00f3 la socializaci\u00f3n nacional de la tercera versi\u00f3n de la Feria Internacional del Caf\u00e9, Tolima Coraz\u00f3n Cafetero de Colombia, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 9 y 10 de agosto en el municipio de El L\u00edbano.<\/p>\n<p>All\u00ed, la gobernadora del Tolima, Adriana Matiz, al lado de dos ni\u00f1as cafeteras provenientes de Ataco y El L\u00edbano, Xiomara y Salom\u00e9, destac\u00f3 la importancia del evento y sostuvo: \u201cNuestro gran sue\u00f1o es ser el segundo departamento productor de caf\u00e9 del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n<p>A pesar de ser una de las ferias m\u00e1s j\u00f3venes del pa\u00eds, la Feria Internacional del Caf\u00e9 se destaca por ser un evento que se realiza a campo abierto, en el coraz\u00f3n de los municipios productores, y que lleva el caf\u00e9 a las zonas rurales, lejos de las grandes capitales.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cEsta es la tercera versi\u00f3n de la feria, pero ya tiene una connotaci\u00f3n especial. A lo largo de estos a\u00f1os hemos demostrado que la feria no solo promueve el caf\u00e9, sino que tambi\u00e9n impulsa a los j\u00f3venes a formar parte activa de esta industria. El Tolima es la tercera regi\u00f3n productora de caf\u00e9, y estamos en camino de ser el segundo productor\u201d, explic\u00f3 Matiz.<\/p><\/blockquote>\n<p>En esta versi\u00f3n la feria se llevar\u00e1 a cabo en El L\u00edbano, municipio en el que funciona la Escuela Regional del Caf\u00e9, una iniciativa impulsada por la Gobernaci\u00f3n del Tolima y el Comit\u00e9 Departamental de Cafeteros para formar y capacitar a j\u00f3venes en temas relacionados con el cultivo y la comercializaci\u00f3n del caf\u00e9.<\/p>\n<blockquote><p>\u00abHoy los j\u00f3venes no quieren ser caficultores, hoy los j\u00f3venes quieren ser es empresarios del caf\u00e9 y por eso son las apuestas que nosotros hacemos, no solo con esta feria, sino con todo el proceso de renovaci\u00f3n de nueva siembra, la Escuela Regional del Caf\u00e9, proyectos de ciencia, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n que tambi\u00e9n llevamos a cabo con inversiones inmensas\u00bb, afirm\u00f3 Matiz.<\/p><\/blockquote>\n<p>Otro de los aspectos que ha generado expectativa es la inscripci\u00f3n r\u00e9cord de 650 microlotes para el concurso de la feria, un n\u00famero nunca antes alcanzado en la historia de este evento. Adem\u00e1s, la feria contar\u00e1 con 110 stands, 40 compradores internacionales y ruedas de negocios permanentes.<\/p>\n<p>Estos microlotes son caf\u00e9s de calidad excepcional que se destacar\u00e1n en la subasta que se realizar\u00e1 durante la feria, la cual busca superar el valor de la libra de caf\u00e9 que en el a\u00f1o anterior se vendi\u00f3 a un precio hist\u00f3rico de 69 d\u00f3lares.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la feria contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de compradores nacionales e internacionales de pa\u00edses como Jap\u00f3n, Dub\u00e1i, China y Estados Unidos, lo que refleja el impacto global del caf\u00e9 tolimense.<\/p>\n<p>Un elemento distintivo de esta feria ser\u00e1 la Cataci\u00f3n de Caf\u00e9s de la Paz, que reunir\u00e1 a firmantes del proceso de paz, reincorporados y v\u00edctimas del conflicto armado, quienes participar\u00e1n en la evaluaci\u00f3n de caf\u00e9s producidos por personas que han encontrado en el cultivo de caf\u00e9 una v\u00eda para la reconstrucci\u00f3n de sus vidas.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cEste evento no es solo sobre caf\u00e9. Es sobre historias de resiliencia, historias de paz. El caf\u00e9 ha sido la oportunidad para muchas personas de empezar de nuevo y contribuir a la paz de Colombia\u201d, sostuvo Matiz.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed lo dio a conocer la mandataria Adriana Matiz durante la socializaci\u00f3n nacional de lo que ser\u00e1 la tercera versi\u00f3n de la Feria Internacional del Caf\u00e9, Tolima Coraz\u00f3n Cafetero de Colombia. 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