la gobernadora Adriana Matiz celebr\u00f3 el resultado del portal Taste Atlas que eval\u00faa las mejores cocinas y platos en el planeta, resaltando hoy nuevamente este plato t\u00edpico de la regi\u00f3n como el mejor. \u201cNos sentimos muy orgullosos atin\u00f3 la mandataria.<\/p>\n
La lechona tolimense se ha convertido en un plato insignia en Colombia, un deleite para el paladar y un s\u00edmbolo de la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica que ha pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n cautivando los paladares de quienes tienen el gusto de probarla.<\/p>\n
Hoy, la regi\u00f3n tolimense se enorgullece de resaltar el reconocimiento otorgado por el medio culinario Taste Atlas en el que, por segunda vez consecutiva, nombra a la lechona tolimense como el mejor plato de carne de cerdo del mundo con una puntuaci\u00f3n de 4,78 de 5:00; posicion\u00e1ndolo por encima de platos representativos como la pizza napolitana de Italia que obtuvo 4,75 y la picanha de Brasil con 4,69 puntos.<\/p>\n
Es de acotar, que la lechona ya hab\u00eda recibido este t\u00edtulo a inicios de este 2024; sin embargo, en esta oportunidad logr\u00f3 una menci\u00f3n mayor sobresaliendo entre 11.279 platos valorados por el medio; adem\u00e1s m\u00e1s de 400.000 valoraciones de comensales de todo el mundo las cuales fueron fundamentales para este logro otorgado.<\/p>\n
\u201cAyer sali\u00f3 el estudio del Taste Atlas 2025 y la lechona tolimense vuelve a ser calificado como el mejor plato de carne de cerdo del mundo, evaluado entre 11.279 platos, ocupando el primer puesto. Nos sentimos muy orgullosos\u201d, se\u00f1al\u00f3 la gobernadora, Adriana Magali Matiz.<\/p><\/blockquote>\n
Finalmente, la mandataria invit\u00f3 a los ciudadanos a seguir probando este plato t\u00edpico dejando en alto el nombre del Tolima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"