{"id":22566,"date":"2024-10-01T07:47:56","date_gmt":"2024-10-01T12:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/?p=22566"},"modified":"2024-10-01T07:47:56","modified_gmt":"2024-10-01T12:47:56","slug":"conozca-el-abc-de-las-bases-de-los-campeonatos-de-catacion-barismo-y-aeropress-de-la-feria-internacional-del-cafe-tolima-corazon-cafetero-de-colombia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/conozca-el-abc-de-las-bases-de-los-campeonatos-de-catacion-barismo-y-aeropress-de-la-feria-internacional-del-cafe-tolima-corazon-cafetero-de-colombia\/regional\/","title":{"rendered":"Conozca el ABC de las bases de los campeonatos de cataci\u00f3n, barismo y aeropress de la Feria Internacional del Caf\u00e9 \u201cTolima Coraz\u00f3n Cafetero de Colombia\u201d"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><strong>Para esta edici\u00f3n de la Feria Internacional del Caf\u00e9, que se llevar\u00e1 a cabo en Planadas del 1 al 3 de noviembre, los protagonistas tendr\u00e1n la oportunidad de participar en tres campeonatos.<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>A. *Concurso de Aeropress:* Este concurso, uno de los componentes de la Feria Internacional del Caf\u00e9 \u201cTolima: Coraz\u00f3n Cafetero de Colombia\u201d 2024, convocar\u00e1 a treinta (30) preparadores profesionales de caf\u00e9 filtrado en el m\u00e9todo Aeropress en Planadas. Con esta actividad, el Gobierno Departamental busca promover la cultura del caf\u00e9 de especialidad, permitiendo que los baristas demuestren sus habilidades y conocimientos en la preparaci\u00f3n de caf\u00e9s filtrados. Los tres primeros lugares obtendr\u00e1n un cupo para el Campeonato Nacional de Aeropress 2025.<\/p>\n<p>B. *Concurso de Barismo:* Este concurso, tambi\u00e9n parte de la Feria Internacional del Caf\u00e9 \u201cTolima: Coraz\u00f3n Cafetero de Colombia\u201d 2024, convocar\u00e1 a diecis\u00e9is baristas el 2 de noviembre en Planadas, Tolima. All\u00ed, los participantes demostrar\u00e1n sus habilidades y conocimientos en la preparaci\u00f3n de caf\u00e9s dise\u00f1ados. Con esta actividad, la Gobernaci\u00f3n del Tolima pretende promover la cultura del caf\u00e9 de especialidad, resaltando la importancia de la complementariedad entre el caficultor y el barista.<\/p>\n<p>C. *Segundo Campeonato Regional de Cataci\u00f3n:* Este evento es uno de los destacados en la Feria Internacional \u201cTolima: Coraz\u00f3n Cafetero de Colombia\u201d 2024 y se llevar\u00e1 a cabo del 1 al 3 de noviembre en Planadas. Esta competencia est\u00e1 dise\u00f1ada para desarrollar actividades de cataci\u00f3n como estrategia para promover la inclusi\u00f3n de ni\u00f1os, ni\u00f1as y j\u00f3venes rurales, as\u00ed como productores e hijos de productores de caf\u00e9.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el director de Desarrollo Agropecuario, Juan Camilo Garc\u00eda, con los tres campeonatos que se llevar\u00e1n a cabo en la Feria Internacional del Caf\u00e9 se busca promocionar la cultura cafetera, el consumo del buen caf\u00e9 y la producci\u00f3n del caf\u00e9 especial, adem\u00e1s de ofrecer una oportunidad a todos los j\u00f3venes del departamento para que muestren sus habilidades en un contexto nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para esta edici\u00f3n de la Feria Internacional del Caf\u00e9, que se llevar\u00e1 a cabo en Planadas del 1 al 3 de noviembre, los protagonistas tendr\u00e1n la oportunidad de participar en tres campeonatos. 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