{"id":19567,"date":"2024-08-14T04:22:10","date_gmt":"2024-08-14T09:22:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/?p=19567"},"modified":"2024-08-13T17:22:59","modified_gmt":"2024-08-13T22:22:59","slug":"historico-en-santa-isabel-se-llevo-a-cabo-por-primera-vez-el-concurso-de-catacion-de-cafes-especiales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/historico-en-santa-isabel-se-llevo-a-cabo-por-primera-vez-el-concurso-de-catacion-de-cafes-especiales\/regional\/","title":{"rendered":"Hist\u00f3rico: En Santa Isabel se llev\u00f3 a cabo, por primera vez, el concurso de cataci\u00f3n de caf\u00e9s especiales"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><strong>Durante la actividad organizada por la Gobernaci\u00f3n del Tolima, se destac\u00f3 la participaci\u00f3n de ni\u00f1os que se proyectan como las futuras generaciones que impulsar\u00e1n la cultura cafetera en esta regi\u00f3n norte\u00f1a.<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>En el marco del D\u00eda del Campesino y las festividades de San Isidro Labrador en Santa Isabel, la Gobernaci\u00f3n del Tolima, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario, organiz\u00f3 el primer concurso de cataci\u00f3n de caf\u00e9s especiales en esta regi\u00f3n. El gobierno departamental busca implementar procesos de ciencia y tecnolog\u00eda que permitan a los productores de caf\u00e9 alcanzar los resultados obtenidos por los habitantes del sur del Tolima en cuanto a la producci\u00f3n de caf\u00e9s ex\u00f3ticos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Juan Camilo Garc\u00eda, director de Desarrollo Agropecuario, este concurso se enmarca dentro de una estrategia destinada a impulsar nuevos talentos en todo lo relacionado con los procesos del caf\u00e9 y a reconocer a los agricultores que han decidido avanzar en la cultura cafetera de este territorio.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cAll\u00ed nos encontramos con la participaci\u00f3n de ni\u00f1os, j\u00f3venes y mujeres que decidieron apostar por su formaci\u00f3n como catadores, productores y baristas. Varios de estos participantes asistir\u00e1n a la Escuela del Caf\u00e9 en el L\u00edbano y tambi\u00e9n forman parte de proyectos tecnol\u00f3gicos como InnovaCaf\u00e9. De esta manera, las inversiones de la Gobernaci\u00f3n se complementan para el desarrollo integral de nuestros productores de caf\u00e9, dinamizando la econom\u00eda regional a trav\u00e9s de proyectos de ciencia, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n\u201d, afirm\u00f3 Juan Camilo Garc\u00eda.<\/p><\/blockquote>\n<p>En medio de esta actividad, se destac\u00f3 la participaci\u00f3n de los ni\u00f1os Adri\u00e1n Camilo Galindo y Samuel Alejandro Capera, quienes residen en la zona rural de Santa Isabel y ya se proyectan para representar a su regi\u00f3n en competencias de cataci\u00f3n a nivel local e internacional.<\/p>\n<p>Ellos recibieron implementos para continuar su formaci\u00f3n mediante el uso adecuado de las tecnolog\u00edas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante la actividad organizada por la Gobernaci\u00f3n del Tolima, se destac\u00f3 la participaci\u00f3n de ni\u00f1os que se proyectan como las futuras generaciones que impulsar\u00e1n la cultura cafetera en esta regi\u00f3n norte\u00f1a. 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