Los interesados en participar podr\u00e1n postularse hasta el 25 de julio.<\/p>\n
Con el objetivo de incentivar y fortalecer el sector cacaotero del departamento, la Gobernaci\u00f3n del Tolima lanz\u00f3 el primer Concurso Regional del Cacao, ofreciendo como premio principal una experiencia inigualable en la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n
Las inscripciones para este innovador concurso, liderado por la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico del Tolima y apoyado por la C\u00e1mara de Comercio de Ibagu\u00e9, ya est\u00e1n abiertas a trav\u00e9s de las redes sociales de las entidades organizadoras.<\/p>\n
Este evento busca destacar la creciente importancia del cacao en la econom\u00eda regional, seg\u00fan explic\u00f3 Orlando Pacheco, secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico del Tolima.<\/p>\n
\u00abPara este primer Concurso de Calidad de Cacao, que esa es una de las novedades, es la primera vez que vamos a tener a nuestros productores de cacao del Departamento del Tolima en un mismo espacio, compitiendo entre ellos. Esta competencia nos orientar\u00e1 a identificar las calidades de cacao que tenemos en el departamento. Es un primer paso, un muy buen inicio, y a partir de los resultados podremos perfilar qu\u00e9 mercado internacional podemos abarcar. La convocatoria ya est\u00e1 abierta y estar\u00e1 vigente hasta el 25 de julio\u201d, destac\u00f3 Pacheco.<\/p>\n
Las muestras de cacao ser\u00e1n evaluadas por catadores expertos en el laboratorio de la Universidad del Tolima, quienes se encargar\u00e1n de escoger las mejores en t\u00e9rminos de sabor, textura y calidad.<\/p>\n
Fredy Guerrero, director de Planeaci\u00f3n de la C\u00e1mara de Comercio de Ibagu\u00e9, detall\u00f3 el proceso de selecci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abSe recoger\u00e1n las muestras, se codificar\u00e1n y se enviar\u00e1n al laboratorio sin nombres ni identificaciones, garantizando transparencia y objetividad en la cataci\u00f3n.\u00bb<\/p>\n
El cacao que cumpla con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares recibir\u00e1 un gran premio que incluye la oportunidad de promocionar y vender su producto a nivel internacional.<\/p>\n
\u00abLas mejores 10 muestras participar\u00e1n en una rueda de negocios con compradores nacionales e internacionales. Adem\u00e1s, los dos primeros puntajes ganar\u00e1n un viaje a una feria internacional de cacao, facilitando la conexi\u00f3n con otros compradores y mercados,\u00bb agreg\u00f3 Guerrero.<\/p>\n
Las asociaciones interesadas en participar deben enviar sus muestras a las sedes de la C\u00e1mara de Comercio de Ibagu\u00e9, Chaparral, Espinal y Mariquita. Este concurso busca posicionar al Tolima como un importante productor de cacao a nivel nacional e internacional, atrayendo la atenci\u00f3n de empresas globales gracias al apoyo del Gobierno Departamental.<\/p>\n
Esta iniciativa es una oportunidad \u00fanica para que los productores de cacao del Tolima muestren su talento y calidad, fortaleciendo el desarrollo econ\u00f3mico de la regi\u00f3n y abriendo puertas a nuevos mercados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"