{"id":15855,"date":"2024-06-08T04:40:10","date_gmt":"2024-06-08T09:40:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/?p=15855"},"modified":"2024-06-07T22:40:38","modified_gmt":"2024-06-08T03:40:38","slug":"la-ruta-turistica-de-la-panela-sera-una-realidad-en-el-tolima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/la-ruta-turistica-de-la-panela-sera-una-realidad-en-el-tolima\/regional\/","title":{"rendered":"La Ruta Tur\u00edstica de la Panela ser\u00e1 una realidad en el Tolima"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><strong>Secretar\u00eda de Cultura y Turismo del departamento y la Cooperativa Coopcultivarte, sumar\u00e1n esfuerzos para crear un corredor productivo tur\u00edstico que ense\u00f1e sobre el proceso panelero a trav\u00e9s de un recorrido por sus procesos en medio de los imponentes paisajes del norte del Tolima.<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Eduardo Hern\u00e1ndez, director comercial de la Cooperativa Agropecuaria del Tolima Coopcultivarte, posee una Central de<br \/>\nMiel que durante un a\u00f1o viene ofreciendo en la vereda el Totumo de Anzo\u00e1tegui, conocido como el para\u00edso escondido entre las nubes, oportunidades para 70 familias asociadas que lideran la producci\u00f3n de panela de los cultivadores de ca\u00f1a de este sector.<\/p>\n<p>En busca de generar nuevas oportunidades que visibilicen el norte del Tolima se pretende desarrollar un corredor productivo estrat\u00e9gico en torno al cultivo de la ca\u00f1a, la producci\u00f3n de la panela y sus derivados mediante la promoci\u00f3n del turismo.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cLo que queremos es que la gente conozca en primera mano este proceso, que venga sienta lo que significa moler la ca\u00f1a, los aromas, consuma nuestro producto y poder llegar en un futuro a una denominaci\u00f3n de origen de la panela tolimense, basado tambi\u00e9n en la experiencia de que las personas conozcan nuestro paisaje, el de Totarito, el de Veracruz y muchos otros m\u00e1s\u201d, afirm\u00f3 Eduardo Hernadez.<\/p><\/blockquote>\n<p>El agroturismo permitir\u00e1 beneficiar a m\u00e1s de 200 familias que viven en la zona rural, teniendo en cuenta que esta es la \u00fanica Central de Mieles que funciona en el pa\u00eds; el prop\u00f3sito es que el turismo se convierta en la base de desarrollo econ\u00f3mico con innovaci\u00f3n social.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cNos sentimos gratamente agradecidos por la Secretar\u00eda de Cultura porque lo que pretendemos es, precisamente, encontrar esos caminos de apoyo; encontrar esas experiencias que tiene esta dependencia para enriquecer esa idea que tenemos y beneficiar a esas m\u00e1s de 200 familias, donde la se\u00f1ora que vende tintos pueda encontrar a quien vender sus productos, donde sea esa central de mieles el valor jalonador de la econom\u00eda en este sector, que nos lleve a convertir al Tolima en una potencia en turismo\u201d, asegur\u00f3 Hern\u00e1ndez.<\/p><\/blockquote>\n<p>Es de resaltar, que actualmente est\u00e1 central est\u00e1 produciendo alrededor de 60 toneladas de panela; de las cuales el 80% son destinadas al mercado internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secretar\u00eda de Cultura y Turismo del departamento y la Cooperativa Coopcultivarte, sumar\u00e1n esfuerzos para crear un corredor productivo tur\u00edstico que ense\u00f1e sobre el proceso panelero a trav\u00e9s de un recorrido por sus procesos en medio de los imponentes paisajes del norte del Tolima. 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