{"id":12148,"date":"2024-04-18T07:42:57","date_gmt":"2024-04-18T12:42:57","guid":{"rendered":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/?p=12148"},"modified":"2024-04-18T07:42:57","modified_gmt":"2024-04-18T12:42:57","slug":"40-cafeteros-fueron-certificados-por-la-gobernacion-del-tolima-y-la-ut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/40-cafeteros-fueron-certificados-por-la-gobernacion-del-tolima-y-la-ut\/educacion\/","title":{"rendered":"40 Cafeteros fueron certificados por la Gobernaci\u00f3n del Tolima y la UT"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>Este proyecto educativo hace parte del proyecto de ciencia y tecnolog\u00eda InnovaCaf\u00e9 y tiene un componente de formaci\u00f3n y entrenamiento en competencias para la evaluaci\u00f3n f\u00edsico-sensorial de la calidad del caf\u00e9.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Junto con la Universidad del Tolima y el Comit\u00e9 de Cafeteros, la Gobernaci\u00f3n del Tolima certific\u00f3 a 40 caficultores del departamento en An\u00e1lisis F\u00edsico-Sensorial en el marco de los diplomados del Proyecto InnovaCaf\u00e9, que tiene una inversi\u00f3n de m\u00e1s de 16 mil millones en un proyecto de Ciencia y Tecnolog\u00eda.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el director de Desarrollo Agropecuario del Tolima, Juan Camilo Garc\u00eda, este diplomado tiene un componente espec\u00edfico: m\u00e1s de 500 millones de pesos en la formaci\u00f3n de caficultores para especializar la caficultura.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cTenemos diferentes diplomados, desde Tosti\u00f3n, Barismo y, por supuesto, Manejo Agron\u00f3mico y Variabilidad Clim\u00e1tica del Caf\u00e9. Esto para apostarle a caf\u00e9s especiales sostenibles que demanda el mercado hoy en diferentes pa\u00edses. Esto como estrategia fundamental para especializar las cadenas productivas y al ser humano.\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12149 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-17-at-9.57.18-PM.jpeg?resize=1440%2C1080&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"1440\" height=\"1080\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-17-at-9.57.18-PM.jpeg?w=1600&amp;ssl=1 1600w, https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-17-at-9.57.18-PM.jpeg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-17-at-9.57.18-PM.jpeg?resize=1024%2C768&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-17-at-9.57.18-PM.jpeg?resize=768%2C576&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-17-at-9.57.18-PM.jpeg?resize=1536%2C1152&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-17-at-9.57.18-PM.jpeg?resize=465%2C349&amp;ssl=1 465w, https:\/\/i0.wp.com\/ciudadyregion.com.co\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp-Image-2024-04-17-at-9.57.18-PM.jpeg?resize=667%2C500&amp;ssl=1 667w\" sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" \/><\/p>\n<p>Con este proyecto se espera especializar a 300 caficultores en toda la cadena de valor del caf\u00e9 y seguir apost\u00e1ndole a la especializaci\u00f3n de las regiones, gran apuesta de la gobernadora, Adriana Magali Matiz. Adem\u00e1s, los 40 j\u00f3venes certificados iniciar\u00e1n procesos de transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de sus cosechas de caf\u00e9 y ser\u00e1n ejemplo para otros j\u00f3venes caficultores que quieran seguir aprendiendo y form\u00e1ndose en estos cursos complementarios.<\/p>\n<p>El director de Prospectiva y Tics del Tolima, Carlos Alberto S\u00e1nchez, indic\u00f3 que el diplomado en menci\u00f3n estuvo enfocado en especializar las regiones y promover la ciencia, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n en el cultivo de caf\u00e9.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>\u201cEstamos contentos con este diplomado y esta graduaci\u00f3n, que es un paso m\u00e1s para estos j\u00f3venes tolimenses en volver al campo para que crean en estos procesos del caf\u00e9 y puedan aplicar toda esa apropiaci\u00f3n social del conocimiento en materia cafetera\u201d.<\/p><\/blockquote>\n<p>Por otro lado Eduardo Cifuentes, joven caficultor del municipio de Planadas se mostr\u00f3 emotivo tras la culminaci\u00f3n del diplomado que lo certifica para tener mayores aprendizajes en el mundo de caf\u00e9s especiales.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cGracias a la Gobernaci\u00f3n, a InnovaCaf\u00e9, por esta gran oportunidad que nos da de certificarnos en la parte f\u00edsico-sensorial del caf\u00e9; Para m\u00ed fue de gran aporte, para avanzar en mi finca, en lo que tiene que ver con caf\u00e9s especiales y los caf\u00e9s que producimos con mi pap\u00e1.\u201d, Declar\u00f3 el joven.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este proyecto educativo hace parte del proyecto de ciencia y tecnolog\u00eda InnovaCaf\u00e9 y tiene un componente de formaci\u00f3n y entrenamiento en competencias para la evaluaci\u00f3n f\u00edsico-sensorial de la calidad del caf\u00e9. 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