{"id":11470,"date":"2024-04-10T08:30:55","date_gmt":"2024-04-10T13:30:55","guid":{"rendered":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/?p=11470"},"modified":"2024-04-10T08:30:55","modified_gmt":"2024-04-10T13:30:55","slug":"cuatro-campesinos-representaran-al-tolima-en-la-feria-de-cafes-especiales-mas-importante-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadyregion.com.co\/index.php\/cuatro-campesinos-representaran-al-tolima-en-la-feria-de-cafes-especiales-mas-importante-del-mundo\/regional\/","title":{"rendered":"Cuatro campesinos representar\u00e1n al Tolima en la Feria de Caf\u00e9s Especiales m\u00e1s importante del mundo"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>A trav\u00e9s de la secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico del Tolima, se entreg\u00f3 de manera oficial el itinerario a los representantes de Ibagu\u00e9, Planadas y Santa Isabel.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>La \u201cSpeciality Coffee Expo Chicago 2024\u201d organizada por la Specialty Coffee Association (SCA), es el evento m\u00e1s importante del mundo en la industria del caf\u00e9 de especialidad. La Expo de Caf\u00e9 de Especialidad re\u00fane a miles de personas, incluyendo baristas, tostadores, agricultores, importadores, exportadores, proveedores y otros profesionales relacionados con el caf\u00e9 convirtiendose en la vitrina commercial m\u00e1s grande del Caf\u00e8; y el Tolima, estar\u00e1 presente con cuatro cafeteros que luego de pasar un filtro para ser seleccionados por parte de la Gobernaci\u00f3n del Tolima, estar\u00e1n en esta experiencia \u00fanica, as\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 el Secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico del Tolima, Orlando Pacheco:<\/p>\n<blockquote><p>\u201dA trav\u00e9s de la Gobernaci\u00f3n del Tolima por intermedio de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario y Seguridad Alimentaria se hizo un proceso de selecci\u00f3n donde las cuatro personas que nos acompa\u00f1an hoy representan los mejores cafes de especialidad 2024, estos fueron seleccionados por los procesos que ellos realizan y por la calidad que sus caf\u00e9s tienen. Estas personas fueron seleccionadas para representar al departamento del Tolima, que eso es muy importante. No solo sus caf\u00e9s, sino al caf\u00e9 del departamento del Tolima. Ese es el mensaje m\u00e1s especial que queremos transmitir y una de las misiones que ellos tienen es el relacionamiento con aquellas personas que van a participar de la feria en calidad de compradores. All\u00e1 vamos a hacer unas relaciones comerciales que pueden servir en el futuro para estrechar esos lazos con todas las personas en el mundo que est\u00e1n interesados en consumo, identificando oportunidades para el departamento, visibilizando la producci\u00f2n y participando en eventos especializados para mejorar los procesos de caf\u00e9 en el departamento.\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p>La participaci\u00f3n de los productores tolimenses en esta feria nos permite visibilizar los cafeteros tolimenses, realizar un relacionamiento directo con los principales actores de la industria, socializar con asistentes de avances de la industria, gustos y preferencias del consumidor asi como identificar y establecer relaciones con posibles compradores.<\/p>\n<p>Olimpo Ramos, cafetero de la comunidad Nasa We\u2019sx en Planadas, quien por primera vez vivir\u00e1 esta experiencia de representar al sur del Tolima en un evento internacional de caf\u00e9, coment\u00f3:<\/p>\n<blockquote><p>\u00abNosotros hemos venido trabajando con la familia en la finca desde hace 35 a\u00f1os. Despu\u00e9s del 96, del acuerdo de paz que nosotros hemos tenido en el resguardo paz de Gaitania, antes de que el Estado firmara el acuerdo de paz, nosotros empezamos a trabajar con el caf\u00e9 como resguardo paz de Gaitania. Entonces, mi experiencia es, entre m\u00e1s d\u00edas, irnos mejorando m\u00e1s la calidad del caf\u00e9 como representaci\u00f3n del Tolima y municipio.\u00bb<\/p><\/blockquote>\n<p>Para Argemiro Hern\u00e1ndez, cafetero de Ibagu\u00e9, esto ayuda a que el Tolima se siga posicionando a nivel internacional:<\/p>\n<blockquote><p>\u00abS\u00ed, vamos a generar, hay una expectativa muy grande que se ha generado a trav\u00e9s de la participaci\u00f3n de esta feria en ExpoChicago. Considero que es como el Mundial de F\u00fatbol, donde asisten los mejores y ah\u00ed vamos a estar nosotros, llevando el nombre del departamento del Tolima, llevando nuestros caf\u00e9s especiales y contarle al mundo de que nosotros somos productores de caf\u00e9 de alta calidad. Aparte de esto, es un importante tema de comercializaci\u00f3n.\u00bb<\/p><\/blockquote>\n<p>La feria m\u00e1s grande del mundo en caf\u00e9s especiales, se llevar\u00e1 a cabo del 12 al 14 de abril en la ciudad de Chicago en Estados Unidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A trav\u00e9s de la secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico del Tolima, se entreg\u00f3 de manera oficial el itinerario a los representantes de Ibagu\u00e9, Planadas y Santa Isabel. 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