Esta Feria Internacional de Café se llevará a cabo los días 9 y 10 de agosto en el municipio del Líbano, norte del Tolima.
Gildardo Monroy, director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Tolima, confirmó que el evento contará con una nutrida agenda académica y comercial, orientada a destacar la calidad del café tolimense y a fortalecer los lazos entre productores, compradores y expertos nacionales e internacionales.
Uno de los eventos más esperados será el concurso departamental de microlotes, que este año alcanza un récord de participación. En este certamen se premian los cafés de más alta calidad producidos en el departamento, en categorías como catación y cafés filtrados. Además, se realizará una subasta de cafés especiales, donde los mejores lotes estarán disponibles para compradores especializados.
Para garantizar la transparencia en la evaluación, la Universidad del Tolima, a través del Labcafeut, será la encargada de auditar y codificar cada muestra participante, asegurando así un proceso técnico e imparcial.
La feria se consolida como una vitrina de proyección internacional para el café del Tolima, y como un evento clave en la dinamización de la economía rural del departamento.