La estrategia, liderada por la Secretaría de Educación Municipal, beneficiará a más de 36.900 estudiantes con control permanente, mejoras en los tiempos de respuesta y mejor comunicación con la comunidad educativa.
La Alcaldía lanzó la Patrulla PAE, una estrategia de inspección y vigilancia de rápida respuesta que busca garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en la alimentación escolar en Ibagué.
La Institución Educativa Amina Melendro fue el escenario del evento de lanzamiento, que además incluyó una muestra de cocina en vivo como parte de la estrategia Laboratorio Gastronómico.
«Estamos en el lanzamiento de la Patrulla PAE, una forma diferente de llevar el alimento a todos los niños y niñas de Ibagué, para que los estudiantes, padres de familia y docentes puedan tener contacto permanente con nuestro equipo y así hacer acciones de mejora. Queremos que el PAE de Ibagué se convierta en el mejor de Colombia», afirmó la alcaldesa Johana Aranda.
La estrategia contará con un equipo interdisciplinario conformado por ingenieros de alimentos y agroindustriales, nutricionistas, psicólogos y otros profesionales de la Dirección de Cobertura de la Secretaría de Educación.
Esta unidad estará pendiente de todas las sedes educativas del municipio, garantizando que los proveedores cumplan con el peso de las raciones, la calidad de los insumos y los menús establecidos para los 36.947 estudiantes beneficiados.
Además, se habilitará una línea de WhatsApp a través de la cual el personal de las instituciones educativas podrá enviar a la Administración Municipal cualquier requerimiento, queja o denuncia en tiempo real, facilitando así la atención inmediata de cualquier irregularidad.