- Los tolimenses degustaron estos manjares, podrán hacerlo el pasado domingo en Plaza Colombia, ubicada en el sur de Miami, Florida, con el sello “Tolima soy yo”.
Ana María Herrera, una orgullosa tolimense radicada en esta ciudad, invita a todos a celebrar el Día del Tamal y la Lechona, con el sabor y la tradición que caracteriza a su tierra natal.
Ana María Herrera, junto con su familia, lleva más de diez años en Miami sin perder sus raíces. Con su empresa Sabor Colombia US y los famosos Lechona Trucks, han deleitado los paladares de locales y turistas en numerosos festivales y eventos, incluyendo el estadio del Inter de Miami.
Por segundo año consecutivo, Herrera, con la camiseta del Deportes Tolima puesta, organiza esta celebración especial para que los tolimenses en Miami, así como la comunidad colombiana y latina en general, puedan disfrutar de un auténtico plato de Lechona Tolimense y Tamal.
“Por supuesto están invitados todos mis paisanos tolimenses, ibaguereños, pero también toda la comunidad colombiana y latina que se ha sumado a este hermoso evento, porque vamos a tener no solo muestra gastronómica de tamales en Panechona, sino muestra folclórica, musical, de todo vamos a tener un día maravilloso,» expresó Ana María Herrera.